Buone abitudini , Alimentazione
I cibi spazzatura sono responsabili di problemi fisici, ma non solo. Una dieta ricca di junk food influenza negativamente l'umore, rallenta le attività cerebrali, crea dipendenza. La buona notizia è che, a tutto questo, c'è una soluzione...scoprila in questo articolo!
Cibo spazzatura, un vero nemico della salute
Snack, merendine, bibite gassate e fast food: chi non ha ceduto alla tentazione almeno una volta? Del resto è semplice, il cibo spazzatura agisce direttamente sui centri di ricezione del piacere, innescando una condizione di dipendenza difficile da controllare. Le vittime più frequenti sono i bambini e gli adolescenti che, fortemente influenzati dalle pubblicità, adorano merendine e snack ricchi di grassi saturi. I rischi, però, sono molti: il cibo spazzatura è ricco di AGEs, prodotti che rallentano le attività cerebrali e sono responsabili della comparsa di malattie come diabete di tipo 2 e Alzheimer.
Perché il Junk Food fa male?
I prodotti industriali di bassa qualità hanno, tipicamente:
- Scarso valore nutrizionale
- Elevato apporto di sale da cucina
- Elevato apporto di zuccheri raffinati
- Elevato apporto di colesterolo, lipidi saturi e/o acidi grassi idrogenati (trans)
La parola d'ordine è sostituire
Fortunatamente, esiste un modo per spezzare il circolo della dipendenza da junk food! Secondo i ricercatori della “Tufts University”, il segreto starebbe nel sostituire gli alimenti spazzatura con cibi sani e nutrienti. Ecco come:
- Cappuccino e brioche: la colazione preferita dagli italiani, ma non esattamente “sana”. Perché non provare i fiocchi d’avena? Una buona idea per garantire energia al fisico ed evitare la voglia incontrollata di cibi dolci è introdurre alimenti proteici a colazione. Le uova, per esempio, sono ottime e permettono di arrivare a pranzo senza problemi.
- Caramelle gommose: un dolcino che è più zucchero che altro. Spesso sono ricche di coloranti, conservanti e rivestimenti cerosi. Se consideriamo che nella maggior parte dei casi mangiamo caramelle giusto per sfizio, magari per cambiare il sapore che abbiamo in bocca, forse è il caso di trovare un’alternativa: masticare un chicco di caffè oppure una fogliolina di menta è certamente più salutare.
- Merendine confezionate: a metà mattina o a merenda, portate da casa o comprate alle macchinette. Gli snack spezzafame sono, in realtà, un dramma per la salute. E’ bene abituare soprattutto i più piccoli a mangiare frutta secca o fresca, oppure uno yogurt!
I consigli di Bioimis
Per mantenere il proprio pesoforma e godere di ottima salute, è meglio eliminare il cibo spazzatura. Alimentate il vostro corpo in maniera salutare, garantendo al fisico tutti i nutrienti di cui ha bisogno: sarete ripagati con un buon livello di energia e vitalità! Per ogni domanda, siamo a disposizione nella sezione “Consulenze”.