Vitamina D perchè è fondamentale e come integrarla

Perché la Vitamina D è Importante? La vitamina D svolge diverse funzioni essenziali nel nostro corpo: Salute delle ossa e dei denti: Aiuta l’assorbimento del calcio nell’intestino, fondamentale per mantenere ossa e denti forti. Una carenza di vitamina D può portare a osteoporosi negli adulti e rachitismo nei bambini.Funzione del sistema immunitario: Rinforza il sistema […]

I funghi? Rendono il pasto più nutriente

I ricercatori hanno identificato un altro buon motivo per mangiare più funghi. Una nuova ricerca, pubblicata su Food Science & Nutrition (gennaio 2021) ha scoperto che l’aggiunta di una porzione di funghi alla dieta aumenta l’assunzione di diversi micronutrienti, compresi i nutrienti carenti come la vitamina D, senza alcun aumento di sodio o grassi. Le […]