UOVA AL TEGAMINO CON BROCCOLI

INGREDIENTI: 2uova 1 broccolo 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino secco olio extravergine di oliva qb I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Prendete il broccolo e con un coltello tagliate le cimette. Se sono troppo grandi tagliatele a metà. Lavate i broccoli sotto l’acqua corrente. Lessate […]

CREMA DI CAVOLFIORI E BROCCOLI

INGREDIENTI: 1 broccolo 1 cavolfiore 1 L acqua 1 cipolla noce moscata olio extravergine di oliva pepe I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Lavate il cavolfiore e il broccolo e riduceteli a cimette. In una pentola versate l’acqua e aggiungete le verdure con la cipolla […]

BROCCOLI VERDI AL NATURALE

INGREDIENTI: 2 broccoli verdi  3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 limone spremuto 1 puntina di cucchiaino di pepe bianco I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Tagliate la radice del broccolo. Ricavate gli “alberelli” del broccolo dividendoli, e lavateli. Fate bollire l’acqua in una pentola. […]