Insalate d’estate

Fresche, veloci da preparare e appetitose: sono le insalate d’estate. Quando siete di corsa e avete poco tempo per cucinare o volete uno spuntino light, un’insalata piena di ingredienti invitanti è la soluzione ideale.   Insalata fredda di pollo Ingredienti1 pollo arrosto1 cetriolo1 mela1 arancia250 g di rucola160 g di maissucco di mezza arancia4 cucchiai […]

Stress? Le erbe aiutano a rilassarsi!

Stress, ansia, preoccupazione, insonnia e nervosismo sono disturbi molto comuni che affliggono la quotidianità della maggior parte delle persone. La natura mette a nostra disposizione delle erbe e piante in grado di contrastare questi stati di stress, sia esso fisico o emotivo. Adattogeni o piante rilassanti? Tra le piante antistress possiamo distinguere due categorie specifiche […]