Social media e Salute: un allarme sociale

Siamo spesso portati unicamente ad associare la “cattiva alimentazione” e i rischi terribili per la salute all’obesità, ma nel vasto panorama dei social media, emerge un fenomeno inquietante: la ‘thininspiration’, una subcultura online che promuove l’auto-incoraggiamento alla magrezza estrema. Anche questo fenomeno, purtroppo, si traduce in una reale minaccia per la salute e la vita […]

Quale alimentazione aumenta la probabilità di ammalarti di cancro?

Il nostro stile di vita è davvero riflesso in ciò che mettiamo nel nostro piatto? Secondo numerosi studi scientifici di prestigio, la risposta è un inequivocabile sì. Il nostro stato di salute è un riflesso diretto di ciò che mangiamo e beviamo ma anche dell’attività fisica che svolgiamo.  Alimentazione e Salute: un’analisi che abbraccia mezzo […]

Come funziona la dieta del gruppo sanguigno?

La dieta dei gruppi sanguigni è un regime alimentare che si basa sul sistema di classificazione AB0 del sangue. Secondo l’autore del libro “Eat Right 4 Your Type”, Peter D’Adamo, i diversi gruppi sanguigni riflettono l’alimentazione seguita dai nostri antenati in differenti periodi storici. Per esempio, il gruppo 0 sarebbe il più antico, legato a […]

Leggere le etichette alimentari: ecco perché è importante

Etichette, i migliori alleati dei consumatori Le etichette dei prodotti alimentari sono importantissime: su di esse è riportata la lista completa degli ingredienti, la tabella nutrizionale, i termini di scadenza, le modalità di conservazione e l’origine del prodotto. Secondo la legge italiana, il produttore è obbligato a definire: nome del prodotto elenco degli ingredienti quantitativo […]

Fare sport fa bene? Scopri quanto dovresti farne

Solo riuscendo a rispondere a questi quesiti importantissimi possiamo affrontare lo sport senza pericoli e sfruttarne tutti i fantastici benefici per la nostra salute.. Quali benefici porta l’esercizio fisico? Sono moltissimi gli articoli scientifici pubblicati da cui emerge che il rischio di cardiopatia ischemica e di ictus cerebrale si riduce praticando esercizio fisico a livello […]

La salute si costruisce a tavola

Ormai è chiaro e dimostrato che il cibo ha la capacità di agire sia in positivo che in negativo sulla nostra salute e sul nostro corpo. Imparare e fare proprie le regole del “mangiar bene”, è quindi essenziale non solo per migliorare la qualità della propria vita attuale, ma anche per assicurarsi un futuro migliore. […]

Benessere e salute: i buoni propositi degli italiani per il 2022

Gennaio è terminato, ed è tempo di lasciarsi le feste alle spalle. Se da un lato riprendere la quotidianità può essere fonte di stress, allo stesso tempo è l’occasione per fare un bilancio dell’anno trascorso e pensare al futuro. Come sempre all’inizio di un nuovo anno tutti facciamo una lista di nuovi propositi, dopo aver […]

Il formaggio più salutare? La ricotta

Quando pensiamo a un formaggio leggero la prima cosa che ci viene in mente è la ricotta.  Protagonista indiscussa della nostra cucina tradizionale, è l’ingrediente più utilizzato perché riesce a rendere speciale ogni ricetta dalla più semplice alla più elaborata. Ma conosciamo davvero quali sono tutte le caratteristiche e le proprietà della ricotta? Secondo  gli […]

Carote: ricette di benessere

Preziose grazie al loro contenuto di betacarotene e di altri carotenoidi, le carote sono considerate tra i migliori alimenti anticancro, e sono dotate di proprietà antiossidanti, immunostimolanti, antinvecchiamento. Aiutano anche a regolare l’intestino, migliorano la vista notturna e “fanno le guance rosse”, come dicevano le nostre nonne, perché il carotene agisce anche come antianemico facendo […]

More: alimento della salute

Le more sono dei frutti estivi dalle ottime proprietà organolettiche: sia quelle di rovo selvatico (Rubus Ulmifolius) che quelle di rovo coltivato (Rubus Canadensis) sono appartenenti alla famiglia delle Rosaceae. Frutti golosi e ricchi di vitamine e sali minerali, questi maturano in piena estate, tra l’inizio di luglio e la metà di settembre. Le more […]