Olio: mantiene la mente giovane

Una ricerca del Cnr, selezionata da Fondazione Umberto Veronesi, cerca la “formula” perfetta per stimolare il cervello a rimanere giovane più a lungo possibile. Sembra che l’olio extravergine di oliva rallenti l’invecchiamento cognitivo. L’ulivo nella storia L’ulivo e l’olio sono gli elementi che hanno caratterizzato e distinto le civiltà che fin dagli albori della storia […]