Pasqua: decorazioni fai da te

Idee per la tavola La predisposizione della tavola di Pasqua può partire dalla scelta dei fiori o, in alternativa, del centrotavola. Una prima idea potrebbe essere quella dei narcisi, dei fiori solitamente abbondanti sulla tavola di Pasqua, dato il massimo della fioritura dall’inizio della stagione primaverile. Rappresentano, inoltre, la rinascita e la gioia.Via libera anche […]

Le ricette di Pasqua da fare in casa

La Pasqua è una di quelle feste in cui è praticamente impossibile non cucinare, in Italia la preparazione delle ricette tipiche pasquali ha un forte valore simbolico.Mettetevi alla prova! Asparagi gratinati Ingredienti 500 g di asparagi 30 g di pane senza sale 1 spicchio d’aglio 10 g di pangrattato senza sale 15 g di parmigiano […]

Ricette con l’agnello

Il menù tradizionale di Pasqua, per chi consuma carne, ha come piatto principale l’agnello, un secondo che unisce tutti intorno alla tavola con la sua carne succulenta, una delle carni meno allergizzanti e più digeribili. A differenza dell’abbacchio, l’agnello andrebbe mangiato “al sangue”. Adatto per le occasioni speciali, può essere cucinato in mille modi (con l’unica […]

Scegli il nostro menù di Pasqua

Il pranzo di Pasqua è l’occasione perfetta per riunire tutta la famiglia intorno alla tavola da pranzo e festeggiare insieme con un menù tipico tradizionale o innovativo. Avete già deciso cosa preparare? Bioimis vi dà qualche consiglio! Buon appetito Insalata primaverile di asparagi e uova di quaglia Ingredienti 6 uova di quaglia 10 asparagi bianchi […]

L’origine della colomba pasquale

Attorno a pochi dolci sono fiorite tante leggende quante quelle quelle che riguardano la colomba pasquale. Forse per la sua forma chiaramente riconoscibile, simbolo di pace e di amore, ma anche per la semplicità dell’impasto, dolce ma non stucchevole. Quel che è certo è che la colomba è uno dei classici intramontabili della Pasqua. Un dolce […]