Tradizioni natalizie
Sono tantissime le tradizioni legate al Natale, alcune legate al sacro, altre legate all’aspetto commerciale. Tradizioni che seguiamo scrupolosamente anno dopo anno ma di cui, in realtà, sappiamo poco o niente. Babbo Natale e Santa Lucia Nell’antica Roma imperiale, durante di dies natalis, i giorni dedicati ai festeggiamenti, ci si augurava una buona salute e […]
Natale 2020? All’insegna della semplicità
Tra un po’ ci siamo, le feste natalizie non tarderanno ancora e servono nuove idee da portare a tavola. Oggi vi proponiamo un menù di Natale facile, economico e veloce.L’ideale per una festa che, mai come quest’anno, ci troveremo a passare in casa, con gli affetti più cari. Ecco cosa abbiamo pensato per voi! Panzerotti […]
Il menù di Natale e i consigli per le Feste by Bioimis!
Con le feste alle porte, si apre un duro periodo per chi desidera dimagrire o mantenere la linea faticosamente conquistata. È possibile godersi le feste evitando i danni delle classiche abbuffate natalizie, che riempiono la pancia e minano il pesoforma? Con il menù giusto e qualche piccola accortezza si potrà conciliare il piacere di gustare […]
Natale al tempo del Covid: cosa fare?
Quali rischi corriamo a Natale? E che probabilità ci sono di contrarre l’infezione se entriamo in contatto con una persona positiva al coronavirus nel nostro salotto di casa? Come sappiamo gli ambienti chiusi sono ideali per il proliferare di Sars-Cov-2, ma la possibilità di evitare o no il contagio dipende da diversi fattori: le dimensioni […]
Dolci di Natale da regalare
Inventarsi ogni anno dei regali di Natale nuovi per stupire parenti e amici non è facile.Ma se vi dicessimo di crearli in cucina con le vostre mani? Niente di particolarmente difficile o elaborato, solo qualcosa di sfizioso da produrre in grandi quantità e poi ripartire in graziose scatoline, vasetti di latta e barattoli in vetro. […]
Natale, come sopravvivere a pranzi e cenoni
Si sta avvicinando il periodo più goloso dell’anno, si comincia con l’Immacolata e si finisce il 6 Gennaio, un lungo periodo di lunghissimi pranzi ricchi di piatti prelibati e dolci. Tra aperitivi, happy hour, pranzi e cenoni l’aria di festa arriva anche in tavola e poi direttamente sui nostri fianchi. Ecco alcuni consigli per mantenersi […]
Il menù della Vigilia di Natale
La vigilia di Natale rappresenta un’occasione per stare con amici e parenti e dare di fatto inizio alle lunghe festività che si completeranno con l’Epifania.Organizzare un buon cenone non è facile. Molte sono le cose da gestire per non fare brutta figura. Innanzitutto, la tradizione impone una cosa ben precisa: quella sera il cenone è […]
La tavola di Natale
Il Natale è una delle feste più belle. Attorno alla tavola la famiglia si riunisce tutta insieme e, tra scambi di auguri, doni e brindisi, celebra in allegria il momento forse più significativo dell’anno. Tutta la casa si trasforma. Compaiono l’albero, il presepe, le luci colorate, messaggi augurali. Se siete amanti di questo periodo dell’anno, […]
Perché le feste ci stressano?
Siamo sicuri che il Natale sia una festa per tutti? Oppure c’è qualcuno che quasi le teme e le salterebbe volentieri? In effetti, a volte, vuoi per le circostanze difficili, vuoi perché non siamo abituati a stare con tanti parenti oppure perché ci sono dei problemi economici, non ci va proprio di essere per forza […]
Cosa cucinare a Natale? Prova queste ricette infallibili
Se non hai ancora in mente il menù ideale da presentare ai tuoi commensali è perché non hai ancora visto le nostre ricette. Tre proposte semplici, che tutti possono cucinare. Antipasto: Insalatina di carciofi e pinoli Primo piatto: Cannelloni con ricotta, noci e radicchio su crema di zucca Secondo piatto: Arrosto di tacchino ripieno al […]