Leggere le etichette alimentari: ecco perché è importante

Etichette, i migliori alleati dei consumatori Le etichette dei prodotti alimentari sono importantissime: su di esse è riportata la lista completa degli ingredienti, la tabella nutrizionale, i termini di scadenza, le modalità di conservazione e l’origine del prodotto. Secondo la legge italiana, il produttore è obbligato a definire: nome del prodotto elenco degli ingredienti quantitativo […]

Fare la spesa ai tempi del Coronavirus

Oltre a modificare in parte la nostra dieta, il Coronavirus sta lasciando il segno anche sui comportamenti che adottiamo quando dobbiamo fare la spesa.Ecco alcune buone pratiche da seguire. La distanza e le operazioni da fare a casa Molto importante, durante la spesa ma sempre in generale, seguire scrupolosamente la regola di rispettare il distanziamento […]

Maggio è arrivato: scegliete frutta e verdura di stagione!

Con il mese di Maggio e la sua esplosione di colori e profumi, siamo nel pieno della stagione primaverile. Le giornate finalmente più calde si allungano e le nostre tavole si arricchiscono di alimenti ricchi di importanti proprietà nutritive e vitamine. La spesa di maggio Patate novelleRicchissime di fibre, dalla buccia liscia e tenera, si […]

Tante verdure da provare

Acquistando e consumando verdura di stagione è possibile beneficiare al massimo del sapore e del valore nutritivo di questi alimenti, assicurandosi allo stesso tempo anche la convenienza dell’acquisto. Ma cosa ci porta questo marzo?  Ecco alcune prelibatezze: asparagi: povero di sodio e ricco in altri sali minerali (calcio, fosforo, magnesio, potassio), l’asparago vanta anche riconosciute […]

Mangiare bene fa risparmiare

Mangiare bene non costa caro. Se l’unica alternativa in tempi di crisi è andare al fast food o comprare i prodotti di bassissima gamma nei discount, non paga. Cercare di rimediare alle difficoltà di bilancio mettendo nel proprio piatto, e in quello dei propri familiari, dei cibi non buoni, che alla lunga non fanno bene, […]

La spesa di ottobre

Perché scegliere cibi di stagione? Prima di tutto sono più buoni. Frutta e verdura raccolti secondo la loro maturazione naturale doneranno ai vostri piatti una ricchezza straordinaria e unica. In più, è anche una scelta salutare, soprattutto se scegliete prodotti da agricoltura biologica, senza additivi.In aggiunta, cambiare i cibi in tavola secondo le stagioni vuol […]

Pronti per la spesa di marzo?

Si avvicina la primavera e il carrello si adegua. La spesa di marzo è così, in bilico tra gli ultimi prodotti invernali e le primizie primaverili, che timidamente iniziano a fare capolino. Ecco cosa comprare questo mese tra ortaggi, frutta, pesce! Germogli: l’inverno è finito e i germogli annunciano il risveglio della natura. Quelli fatti […]

Tutte le verdure di settembre

Dopo la pausa estiva, si ricomincia con sapori più tipicamente autunnali: ecco la verdura di settembre! Avete già pensato a qualche ricetta per gustarle? La spesa di settembre Zucca: grazie al sapore delicato, può essere utilizzata per la preparazione di tanti piatti, dall’antipasto al dolce. Ha un elevato potere saziante ed è, quindi, adatta a […]

Volete rimanere in forma? Attenzione alla spesa!

Mangiare è molto più che assumere cibo: è un’azione che inizia già nel momento della scelta degli alimenti. Facendo la nostra spesa al supermercato dovremmo sempre aver presente che stiamo acquistando prodotti destinati a essere introdotti nel nostro corpo e che se assunti in maniera scorretta possono farci ammalare. Quindi, il momento dell’acquisto non deve […]

10 consigli per conservare al meglio frutta e verdura

Il frigorifero è davvero la soluzione? Dopo la spesa, tutto in frigorifero! Solitamente tutti noi facciamo così, senza pensare che le regole per la conservazione di frutta e verdura non sono tutte uguali. Alcuni ortaggi amano il freddo, mentre altri preferiscono la temperatura ambiente. Come fare a non sbagliare? Segui i nostri consigli e, anche […]