Cetriolo: leggero e fresco per combattere il caldo dell’estate

Il cetriolo è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, originario dell’India.Il suo nome scientifico è “Cucumis sativus” e viene coltivato sin dall’antichità a scopo alimentare. Esistono dozzine di diverse varietà di cetrioli coltivati ​​in tutto il mondo, ma oggi sono disponibili per lo più tre principali tipologie: il cetriolino, i cetrioli senza semi e […]