In cucina con il cavolo riccio

Il cavolo riccio, o kale, è tra le verdure a foglia larga quello con il maggior numero di proprietà benefiche. Assolutamente ricco di vitamine, contiene anche antiossidanti e aiuta ad abbassare il colesterolo.È un ortaggio leggero e saporito, ricco di vitamine e di sali minerali, soprattutto di potassio. Il cavolo riccio in cucina Sceglierlo per […]