Ricette con fagioli: dal Brasile, la Feijoada

Feijoada, la ricetta con i fagioli più famosa al mondo La feijoada (in italiano “fagiolata”) è la tradizionale pietanza brasiliana, una gustosa fusione di abitudini alimentari europee con i prodotti locali. Di origini portoghesi, la feijoada a la brasileira si presenta come una zuppa di fagioli, particolarmente saporita e nutriente. Questa particolare minestra di fagioli […]

Dal Brasile, la frutta dei Mondiali

Snack di frutta per gli appuntamenti degli azzurri! State guardando ogni partita dei Mondiali 2014 e sognate di portare un po’ di Brasile a casa? Fatelo preparando macedonie di frutta esotica da gustare con gli amici davanti alla tv. Le serate passeranno piacevolmente e, senza troppi sforzi, migliorerete anche il peso forma! In Brasile la […]