La lotta allo spreco alimentare? Passa da un’alimentazione sana e sostenibile

Promuovere un’alimentazione sana, sicura ed equilibrata con il principio di sostenibilità alimentare, ambientale ed economica. È uno degli obiettivi principali della IX Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare che è ricorsa il 5 febbraio sotto lo slogan “One Health, one Earth. Stop food waste”. È dimostrato che lo spreco alimentare domestico è molto rilevante […]