PEPERONI VERDI RIPIENI ALLA PLATESSA

INGREDIENTI: 3 peperoni verdi 600 gr di filetto di platessa olio extravergine d’oliva qb pepe nero macinato qb 1 spicchio d’aglio 1 limone I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Mettete i peperoni interi nel forno a microonde per 15 minuti (700/900 watt). Lasciate riposare i […]

MILLEFOGLIE DI PLATESSA E RICCIA AL VAPORE

INGREDIENTI: 500 gr di filetto di platessa 100 gr di zenzero tagliato a rondelle alcune foglie di insalata riccia 50 gr di burro  I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Pulite i filetti di pesce sotto acqua corrente e asciugateli per bene. Mettete i filetti nella […]