VELLUTATA ALLA CREMA DI NOCCIOLA E YOGURT

INGREDIENTI: 2 cucchiai di mascarpone (120 gr) 2 cucchiai di yogurt intero (100 gr) 1 cucchiaio di crema di nocciola (fatta in casa secondo il ricettario Bioimis) più di bosco qb granella di nocciola per decorazione I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Ammorbidite il mascarpone […]

FRUTTI DI BOSCO CON CREMA DI MASCARPONE ALLA LIQUIRIZIA

INGREDIENTI: 1 cucchiaio di mascarpone, circa 50 gr 1 cucchiaio di liquirizia in polvere, circa 25 gr  100 gr di lamponi freschi  100 gr di altro di bosco fresco  I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Stemperate il mascarpone con un frustino. Miscelate insieme la polvere […]

MACEDONIA ALLO ZENZERO CON SALSA AL FRUTTO DELLA PASSIONE

INGREDIENTI: 1 ananas 1 confezione di mirtilli (125 gr) 1 confezione di ribes rosso (125 gr) 1 confezione di più (125 gr) 10 fragoline di bosco 2 radici di zenzero fresco 3 frutti della passione (o 100 gr di purea di frutto della passione) 8 grani di pepe verde 1 cucchiaino di stevia 1 bicchiere […]