LATTE DI SOIA

INGREDIENTI : 100 gr di fagioli di soia gialla acqua qb I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Lasciatevi in ammollo nell’acqua i fagioli di soia per un’intera notte. Procedete quindi versando la soia ammorbidita in un mixer con circa 800 ml d’acqua, frullatela fino ad […]
YOGURT DI SOIA

INGREDIENTI: 1 lt di latte di soia 100 gr di yogurt di soia 1 buccia di 1 mela non trattata 1 buccia di 1 pera non trattata ½ cucchiaino di fruttosio I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Fate bollire per alcuni minuti un litro di […]
MAIONESE ORIENTALE LIGHT

INGREDIENTI: 100 gr di latte di soia non zuccherato 140 gr di olio di semi di arachidi 40 gr di succo di limone un cucchiaino di curcuma 3 foglie di menta I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Spremete uno o più limoni per ricavare 40 […]