VELLUTATA DI FUNGHI

INGREDIENTI: 50 gr di funghi misti (porcini, finferli, champignon, chiodini o pioppini) 1 spicchio d’aglio 1 foglia d’alloro 1 rametto di maggiorana affresco 1 rametto di origano affresco 5 grani di pepe  olio extravergine d’oliva qb I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Fate bollire l’acqua […]

FINFERLI AL MICROONDE

INGREDIENTI: 1 kg di finferli 1 foglia d’alloro 1 spicchio d’aglio 3 foglie di melissa o menta 1 rametto di origano affresco 1 rametto di maggiorana fresca 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Mettete in un contenitore apposito per […]

FINFERLI ALL’ANICE STELLATO

INGREDIENTI: 600 gr di finferli 2 rametti di origano 2 spicchi d’aglio 2 stelle di anice stellato 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Pulite i finferli. Riscaldate i due cucchiai d’olio in una padella con i due spicchi d’aglio […]