CAVOLINI DI BRUXELLES ALLO ZENZERO

INGREDIENTI: 400 gr di cavolini di Bruxelles 150 gr di zenzero fresco 1 mazzetto di origano affresco olio extravergine d’oliva qb I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Pulite i cavolini di Bruxelles eliminando una parte del torsolo ed alcune foglie più esterne; metteteli per dieci […]

CAVOLINI DI BRUXELLES IN CUORE DI CARCIOFI

INGREDIENTI: 5 cuori di carciofi 350 gr di cavolini di Bruxelles 3 spicchi d’aglio 5 foglioline di alloro 5 foglioline di mente affresco di origano per decorazione olio extravergine d’oliva I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Lavate i cavolini di Bruxelles togliendo una prima foglia […]

SPAGHETTI INTEGRALI AI CAVOLINI DI BRUXELLES

INGREDIENTI: 200 gr di spaghetti integrali 150 gr di cavolini di Bruxelles 3 bacche di ginepro ½ cipolla 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 mestolo di acqua di cottura della pasta I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Lessate gli spaghetti integrali aggiungendo all’acqua di […]

FUSILLONI AI FUNGHI E CUORE DI CAVOLINI

INGREDIENTI: • 200 gr di fusilli di grande dimensione • 10 cavolini di Bruxelles • 150 gr di funghi misti freschi • 5 rametti di maggiorana fresca • 1 peperoncino secco • olio extravergine d’oliva qb I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: In una casseruola, […]

PISELLI E CAVOLINI DI BRUXELLES

INGREDIENTI: 300 gr di piselli surgelati 300 gr di cavolini di Bruxelles 1 spicchio d’aglio olio extravergine di oliva qb pepe nero macinato un ciuffo di prezzemolo tritato I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Pulite i cavolini eliminando le foglie esterne più rovinate e sciacquateli. […]