ZUCCHINE SALTATE IN PADELLA

INGREDIENTI: 5 zucchine piccole pepe nero macinato olio extravergine d’oliva qb I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Lavate le zucchine sotto l’acqua. Tagliate le due estremità. Tagliate le zucchine a rondelle. Passate le zucchine in padella con l’olio extravergine d’oliva. Cucinatele da tutte e due […]

ZUCCHINE GRIGLIATE CON MAGGIORANA FRESCA

INGREDIENTI: 2 zucchine di media grandezza olio extravergine d’oliva (con bassa percentuale di acidità) foglioline di maggiorana fresca I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Lavate ed asciugate le zucchine. Tagliatele a fette per il senso della lunghezza. Spennellate le fette di zucchina con olio extravergine […]

ZUCCHINE AL VAPORE PROFUMATE AL LIMONE

INGREDIENTI: 6 zucchine medie 1 buccia di un limone 1 limone spremuto 1 spolverata di pepe I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Lavate bene le zucchine. Tagliatele a fette per il senso della lunghezza. Per ogni zucchina ricavate almeno 3/4 fette. Successivamente tagliatele a fiammifero.  […]

ZUCCHINE AL PREZZEMOLO COTTE AL MICROONDE

INGREDIENTI: 600 gr di zucchine 1 mazzetto di prezzemolo 2 spicchi d’aglio 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva la buccia di un limone non trattato I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Scegliete le zucchine piccole e spuntate le due estremità. Proseguire lavandole e asciugandole. Tagliatele […]