VERZA IN PADELLA

INGREDIENTI: 1 cespo di cavolo verza 2 spicchi d’aglio 1 cipolla pepe nero q.b olio extravergine di oliva qb I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Pulite la verza eliminando le foglie esterne. Tagliatela a striscioline sottili, mettetele in un colapasta e lavatele sotto l’acqua corrente. […]

ORZOTTO CON VERZA E CURCUMA

INGREDIENTI: Orzo integrale da 250 g 3 foglie di verza 2 scalogni 1 foglia d’alloro curcuma olio extravergine di oliva pepe nero I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Mettete in ammollo l’orzo in acqua fresca per 24 ore. Bollite l’orzo in abbondante acqua per circa […]