PASTA DI GRANO DURO AL RAGU’

INGREDIENTI: 150 gr di pasta 250 gr di macinato di bovino 2 foglie di alloro 5 grani di pepe 1 spicchio d’aglio 1 grattugiata di noce moscata 1 mezza cipolla olio extravergine d’oliva qb 3 mestoli di brodo di carne 2 pezzi di fungo essiccato prezzemolo fresco qb I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo […]