MOUSSE DI FRAGOLE

INGREDIENTI : 250 gr di mascarpone 150 gr di fragole 2 cucchiaini di fruttosio I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Mettete il mascarpone in una ciotola e lavoratelo con il fruttosio fino ad ottenere un composto omogeneo. Tagliate alcune fragole a pezzettini e tenete da […]

MOUSSE DI MASCARPONE E MIRTILLI

INGREDIENTI: 250 gr di mascarpone 125 gr di mirtilli un bacio alla vaniglia I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Lavate i mirtilli e fateli asciugare. Tagliate due terzi dei mirtilli a metà, gli altri conservateli interi. Lavorare energicamente con le fruste elettriche il mascarpone fino […]