INSALATA MISTA CON CAVOLO CAPPUCCIO, CAROTE E UOVA

INGREDIENTI: Un misto di insalata scarola e riccia nelle proporzioni e quantità desiderate 1/2 cavolo cappuccio 1 carota 2uova pepe nero macinato qb olio extravergine d’oliva qb I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Pulite, lavate i diversi tipi di insalata e fatela asciugare. Lavate il […]

CAVOLO CAPPUCCIO ALLA CURCUMA

INGREDIENTI: 1 cavolo cappuccio olio extravergine di oliva qb pepe nero macinato curcuma prezzemolo I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Lavate il cavolo, eliminate le foglie esterne e tagliatelo a listarelle. In una padella, fate soffriggere la cipolla con un filo d’olio. Aggiungete il cavolo […]

INSALATA DI TOFU, CAVOLO E AVOCADO

INGREDIENTI: 250 gr di tofu mezzo cavolo cappuccio 100 gr di rucola 1 avocado 1 pizzico di pepe nero olio extravergine di oliva qb 10 gr di semi di chia I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Tagliate il tofu a cubetti. Affettate il cavolo cappuccio. […]