BRACIOLE DI VITELLO ALLA PIASTRA

INGREDIENTI: 2 braciole di vitello spesse circa un centimetro timo fresco o essiccato qb pepe nero q.b olio extravergine d’oliva qb I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Tirate fuori la carne dal frigorifero almeno mezz’ora prima della cottura e spennellatela con dell’olio. Scaldate su fiamma […]