BISTECCA DI SOIA

INGREDIENTI: 250 gr di fiocchi/granulare di soia 2 patate 1 spicchio d’aglio Mezza cipolla Pepe Erbe aromatiche e/o spezie Olio extravergine di oliva I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo naturale senso di sazietà, senza esagerare. PREPARAZIONE: Iniziate reidratando i fiocchi di soia: portate a ebollizione una pentola d’acqua, spegnete il fuoco e […]

BISTECCA DI SOIA CON INDIVIA BELGA RIPASSATA IN PADELLA

INGREDIENTI:   Per le bistecche di soia 250 gr di fiocchi/granulare di soia 2 patate 1 spicchio d’aglio mezza cipolla pepe paprica un ciuffo di prezzemolo olio extravergine di oliva qb Per la cicoria 2 o 3 cespi di indivia belga pepe nero macinato olio extravergine di oliva qb I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia […]

BISTECCA DI SOIA CON CICORIA

INGREDIENTI:   Per le bistecche di soia 250 gr di fiocchi/granulare di soia 2 patate 1 spicchio d’aglio mezza cipolla pepe paprica un ciuffo di prezzemolo olio extravergine di oliva qb Per la cicoria un mazzo di cicoria 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino rosso piccante olio extravergine di oliva qb I quantitativi sono puramente indicativi. […]