ANATRA IN UMIDO

INGREDIENTI: 1 kg e mezzo di anatra a pezzi 6 bacche di ginepro 5 cipolle borettane 1 stella di anice stellato 5 rametti di foglioline di maggiorana fresca 2 rametti di foglioline di origano affresco olio extravergine d’oliva qb brodo vegetale qb un limone da grattugiare  I quantitativi sono puramente indicativi. Mangia seguendo il tuo […]