Alimentazione e benessere, un binomio inscindibile
La Nutraceutica è una disciplina nata a fine anni ’80 allo scopo di indagare gli effetti benefici degli alimenti sul corpo umano. Il cibo svolge un ruolo importante per la salute dell’organismo: una corretta alimentazione porta con sé numerosi benefici, tra cui prevenzione e contrasto di patologie. Già nell’Antica Grecia, Ippocrate sosteneva “Lascia che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo”: un’esortazione condivisa da molti scienziati che, oggi, considerano il cibo tra i principali responsabili di un organismo sano.
La dieta giusta: questione di sinergia tra alimenti
Il pasto determina sempre una risposta dell’organismo, variabile a seconda del cibo e dell’orario di assunzione: un’alimentazione completa si compone di più nutrienti, dalle diverse proprietà e possibilità di interazione.
Alcuni cibi sono considerati “sinergici”, poiché agiscono correttamente solo se associati ad altri nutrienti. Ne è un esempio la vitamina K presente negli spinaci, che non viene assimilata completamente se l’ortaggio non è condito con olio extravergine di oliva. Allo stesso modo, le mandorle e le banane contengono tirosina e triptofano: due amminoacidi che, insieme, contribuiscono alla produzione dei neurotrasmettitori cerebrali per il buonumore. Infine, il limone aggiunto nel thè aiuta ad assorbire gli antiossidanti e a massimizzarne l’effetto.
Sostanze nutraceutiche: ecco dove si nascondono!
I probiotici, gli antiossidanti, gli acidi grassi polinsaturi (omega-3, omega-6) e le vitamine sono ottimi esempi di sostanze nutraceutiche. Utili a prevenire malattie croniche e neurodegenerative, tali elementi migliorano la salute dell’organismo, ritardandone l’invecchiamento. Una sana alimentazione è in grado di garantire le corrette quantità di sostanze nutraceutiche:
- Aglio: riduce la pressione arteriosa e ostacola la formazione di placche aterosclerotiche
- Carne: composta di carnitina, svolge un ruolo importante nel metabolismo dei grassi
- Frutta, verdura a foglia verde e uova: la luteina in esse contenuta impedisce alle radiazioni di danneggiare i tessuti della retina, migliorando la vista
- Broccoli e cavolfiori: sono potenti antitumorali,
- Frutta secca e semi: ricchi di omega 3, proteggono il cuore e i vasi sanguigni,
- Spezie: hanno potere antinfiammatorio e antibatterico
- Frutti rossi: formidabili antiossidanti, aiutano a proteggere le cellule
Prevenire è meglio di curare, scegli Bioimis!
Una dieta equilibrata costituisce la prima possibilità di intervento terapeutico per la prevenzione di malattie metaboliche, cardiovascolari e neurodegenerative. Gli specialisti Bioimis lo sanno bene: ecco perché puoi fidarti! Bioimis è al tuo fianco nel processo di dimagrimento, gli esperti ti accompagneranno suggerendoti il comportamento alimentare più corretto!
