In cucina , Cibi e proprietà
L’origano è una tra le piante aromatiche più utilizzate in cucina. Le sue proprietà lo rendono estremamente versatile: è utile per la dieta, per il benessere generale dell'organismo e per contrastare molti disturbi fisici. Scoprilo in questo articolo!
Che tipo di erba aromatica è l'origano?
L'origano è una pianta che cresce spontaneamente in montagna ed è per questo che il suo nome scientifico “Origanum vulgare” deriva dalle parole greche oros e ganos, per l'appunto: montagna e splendore. Questa erba aromatica è nota per il suo gusto e per le sue proprietà benefiche, tanto da essere considerato un medicinale naturale utile per la prevenzione delle malattie e per mantenere l'organismo in salute. Ha bisogno di molto sole per crescere, tuttavia può essere anche coltivato in vaso o nell'orto.
Le proprietà dell'origano
Ricco di fenoli, vitamine e sali minerali, l'origano è una fonte di benessere ineguagliabile:
- Antibatterico e antifungino: l'origano ha la forza di distruggere batteri nocivi, parassiti e virus. In particolare, è un ottimo rimedio contro i parassiti intestinali. Sotto indicazione medica, è possibile curare il disturbo con l'estratto di origano che ha proprietà analgesiche.
- Antibiotico naturale e calmante: ha proprietà antinfiammatorie e antispasmodiche. Per questo è in grado di proteggere l'organismo dalle malattie respiratorie. Grazie alle sue proprietà espettoranti, diuretiche e digestive è possibile prepararlo come decotto e usarlo in caso di tosse, al bisogno.
- Antisettico: secondo gli esperti, il suo olio essenziale è l'antisettico naturale più potente fino ad ora conosciuto.
- Anticancro: uno studio condotto dalla Long Island University ha evidenziato la presenza di una sostanza che contrasta il cancro alla prostata. Secondo gli esperti, l'origano contiene elementi che inducono l'autodistruzione delle cellule cancerogene e la sua efficacia è già stata testata su casi di tumore alla prostata.
- Antiossidante: ricco di vitamina C, l'origano contrasta i radicali liberi e l'invecchiamento precoce.
- Analgesico: noto soprattutto per gli effetti positivi in caso di dolori mestruali, per i quali si può intervenire con un semplice infuso.
- Anticellulite: se bevuto quotidianamente, l'infuso specifico per la ritenzione idrica - preparato con mezzo cucchiaino di foglie essiccate per ogni tazza da 200 millilitri d'acqua - può aiutare a contrastare gli inestetismi cutanei. Le proprietà anticellulite dell'origano permettono di impiegarlo per la lotta all'inestetismo stesso e ai disturbi di circolazione sanguigna o linfatica che possono provocarlo.
Continua a seguire i consigli di Bioimis!
Ti piacerebbe conoscere tutti i segreti per una cucina sana e leggera? Bioimis è la risposta giusta! Continua a seguire il nostro blog e clicca sulla sezione “Consulenze” per ricevere tutte le informazioni utili a perdere peso in modo sano e definitivo!